Rubrica Cucina – The American in Italia

Dal 2007 contribuisco alla rivista online  The American in Italia, a partire con una rubrica sull’amore-erotica sotto il nom d’art Annie Gold. Poi sotto il nome proprio ho pubblicata l’occasionale rubrica sulla cucina con particolare attenzione alla narrativa personale con un pizzico di commento culturale.

Mortor and Pesto – A Pesto Genovese recipe for serious nut allergy sufferers.

My Casseroles – Olfactory time travel and timeless casserole recipes

Charmed Soup – A surprising discovery that the roadside osterias serve the best food in Tuscany, and how I learned to love Ribollita.

Engendering Ragù – So much more than the canned sauce we all grew up with. This article goes straight to the source of Bolognese (Bologna).

Feverish Pleasure – What starts as the Master Cleanse ends in Limoncello.

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